Kebab..

Yep.. makanan yang satu ini emang lagi "in" di Jakarta. Saya lihat banyak counter kebab yang mulai ada di pinggir" jalan kota metropolitan ini.. Sebenarnya kebab itu apa sih?

Mari kita bahas dalam arti etimologi, kebab sebenarnya berasal dari kabab dan diambil dari Arabic atau Persian. Kata ini punya arti fried meat (daging goreng??duh agak aneh dalam bahasa Indonesia.), bukan grilled meat (daging bakar). Namun ternyata kebab mengalami banyak perkembangan seiring berjalan nya waktu, setiap negara mempunyai ciri khas dalam masing - masing kebabnya.

Shish Kebab.. Jenis kebab yang satu ini berasal dari daerah Turki.. Cara penyajian nya adalah dengan potongan daging (tidak terbatas dengan daging sapi) dadu dalam tusuk sate dan dikombinasikan dengan beberapa jenis sayur seperti tomat, bawang dan jamur yang kemudian dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar. (tuuuh contoh nya ada di sebelah kanan)

Lain lagi dengan Doner Kebab. Untuk yang satu ini, potongan daging dalam ukuran besar dibakar / dipanggang dengan perlahan.. Hmm, mirip kambing guling sih tapi bedanya adalah posisi pembakaran yang dibuat vertikal. Kebab ini populer di daerah Barat, bisa di bilang sebagai salah satu best selling fast food. Mungkin karena penyajian kebab ini dengan salad dan kentang goreng. (yummy..)

Oh iya variasi doner kebab juga ada yang lain loh, yaitu Kebab Roll. Bisa dilihat dari nama nya kalau penyajian kebab ini dalam bentuk roll. Kombinasi dari daging doner kebab, salad, tomat, dan sour cream yang kemudian dibungkus dengan roti bulat tipis dan digulung. Yep, penyajian nya lah yang membuat berbeda dengan doner kebab biasa.

Jenis terakhir yang akan saya bahas adalah Chelow Kabab. Makanan yang satu ini adalah makanan yang paling sering disajikan di negeri Iran. Bahan-bahan nya adalah kombinasi dai beberapa variasi kebab Persia dengan nasi, lavash (roti tipis), tomat bawang, jamur, dan beberapa sayuran lain nya. Sebagai pelengkap, kebab ini biasanya diberi doogh (yoghurt tradisional Persia), yang mempunyai cita rasa asin dan mint, terkadang dibuat dari air mineral berkarbonat.

Ok.. penjelasan di atas hanyalah 4 jenis dari banyak jenis kebab lain nya. Saya hanya mengeluarkan yang 'ultimate' saja, yang lebih banyak dikenal oleh orang Indonesia. ^_^

Apakah anda siap untuk mencoba citarasa kebab? Silakan pilih sesuai dengan keinginan dan kantong anda.. ^0^

My Sister Keeper

Bagaimana rasa nya apabila kita terlahir karena kita direncanakan untuk menjadi penyokong hidup seseorang?Bahkan untuk urusan DNA pun dibuat sehingga menjadi kembar identik..

Operasi pertama kali dirasakan Anna beberapa saat setelah ia terlahir ke dunia, sebab sang kakak, Kate penderita leukemia membutuhkan donor. Ternyata satu operasi saja tidak cukup untuk menyelamatkan hidup Kate, Anna harus siap untuk menjadi donor bagi sang kakak setiap waktu.

Sebelumnya Anna tak pernah mengeluh tentang mengapa ia mempunyai tanggungjawab begitu besar terhadap kehidupan sang kakak? Namun sebagai gadis remaja, ia mulai mempertanyakan jati diri nya. Mengapa ia terlahir ke dunia? Dia mencari jawab dengan menjadi penggugat dalam suatu kasus hukum yang dia ajukan untuk keluarga nya. Bagaimana Anna menyelesaikan kasus ini? Dan bagaimana keluarga nya menghadapi persoalan ini?

Buat kamu yang suka baca, novel ini bagus untuk mengisi waktu luang. Alur nya disajikan menarik oleh sang pengarang dan punya akhir cerita yang mengejutkan. So, jangan tunggu lama - lama untuk segera mulai baca novel ini. Segera masukkan dalam list daftar baca kamu..

My Sister Keeper, by Jodi Picoult

Nonton Bareng~~ Forbidden Kingdom||

Sabtu kmaren awalnya aku ma ce ku ke Semanggi bwt nyobain hot spot di dunkin bwt upload kerjaan kantor skalian browsing" dikit.. :P
Trus bis itu muter" atas bawah kiri kanan liad" sepatu, baju, dll..
(huaahh mpe pusing deh.. ~_~)

Waktu kita lagi ada di Gramed tiba" ada miscall dari om Luhur, ber hub. cm miscall y jd g kubales deh,, paling cm iseng,, biasa kan kalo lg iseng miscall".. wkwkwk..
Eh ternyata si om lagi g iseng.. Nggak lama dya telp lg,, coz sms nya g dibales (*g sadar kalo ada sms masuk, maap y om).. XP

Luhur ternyata ngajakin kita buat nonton bareng film Forbidden Kingdom yang aktor utama nya Jacky Chan + Jet Li. Dia jg udah ngajakin temen" yang laen.. tp yang confirm baru temennya blackberry alias white Berry.. (**ampun Ber.. hehe..)

Skedar info,, kmaren di xxi nya pelangi filmnya cm ada 2, yang satu lg ntu Iron Man yang di puter di 2 studio skaligus.. Pengen jg si nonton Iron Man, tp berhub. pada mawnya nonton Forbidden Kingdom ya uda ku ikut aja..

Trus Luhur kasi kabar kalo dya udah di kantor nya Berry n ngajakin yg laen lgsg disana,, tp ternyata pada g bisa ikut karena ada kerjaan kantor yg musti di slesain.. (yah.. jd g rame deh..)

Setelah lama nungguin akhirnya mreka dateng jg (Luhur ma Berry) , cm mreka mo makan dulu,, lgsg lah aku ke restoran H*** buat ketemu mreka disana,, setelah ngobrol dikit dan taw bakal ada satu orang lagi yang ikud, yaitu guru Adi, aku keluar coz g enak g makan di situ,, n kupikir mreka g lama lg slesai..

Setelah muter" bntr di dpn,, kok mreka lom slesai" jg y,,
ternyata setelah di cek eee... ternyata mreka pesen lg.. alias dobel maknnya.. omg..
efek" kerja dikantor bikin laper bgt ni kekna..

Ya uda, berhub. mreka lama banget ku jd laper jg.. akhirnya pesen hot chocolate deh di C******..
Yang aku liad si kekna mbak"nya agak binun gitu,, abisna cm pesen minum doank.. cm satu lagii..
Namanya jg mahasiswa mbak.. minum disitu kan mahal.. 1 aja dah cukup pikirku,, heheh..

Stlh smwana slesai kami lgsg ke xxi buat pesen tiket,, tp karena rame bgt akhirnya kami dpt di barisan depan,, wah kekna bakal g enak ni nontonnya,,

Pas filmnya mulai,, cerita awalnya Kera Sakti lagi nglawan tentara langit,, lho... kok Kera Sakti??? Ternyata mimpiiii.... y olohh.. ketipu gw.. Trus cerita berlanjut tentang seorang mahasiswa amerika, lha kok g nyambung ma judulnya ya~~

Si mahasiswa ini alkisah sering jalan-jalan ke china town buat minjem DVD,, nah suatu hari g sengaja dia nemuin tongkat sakti nya si raja kera(Jet Li) di toko itu then...
*PUFF dia masuk ke dunia lain alias Forbidden Kingdom.. Setelah itu cerita diwarnai dengan aksi" kocak Jacky Chan dan atraksi kungfu-kungfu mereka yang menarik.

So, buat yang suka ma aksi" nya Jacky Chan ma Jet Li,, jangan mpe g nonton film ini y :)

Akhirnya perjalanan kami akhiri dengan kepuasan,, filmnya bagus jd g sia" deh nonton..
Yuk nonton rame" lg.. ^_^